青椒炒肉片
我老公特别喜欢吃青椒炒瘦肉，百吃不厌，炒着炒着自然变成了我的拿手菜
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步骤1/8
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瘦肉切片，放多少是自己喜欢，喜欢肉多点就切多点
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步骤2/8
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切好的瘦肉放生抽和淀粉少许，抓均匀腌十分钟左右
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步骤3/8
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青椒洗干净切块
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姜切丝，蒜切末
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开火，锅中放油
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步骤6/8
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油热放姜个蒜，再放腌好的瘦肉翻炒
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步骤7/8
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肉变色后炒多会就放青椒
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最后一步
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青椒炒变色放适量盐，鸡精，出锅了
我家喜欢吃青椒被炒的软点，就是全熟，如果喜欢可以炒久一点，但是一定要不停的翻炒，要不然青椒很容易就糊锅变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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