是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
猪肚鸡的做法 点击查看大图

猪肚鸡

浏览 2.1万 · 收藏 88
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

咸文小厨

关于胡椒猪肚鸡来源还有一段美丽的传说：在清朝康熙年间，宜妃在刚生完太子之后，因身患胃病，身体虚弱，康熙便吩咐御膳房想法子给宜妃养身，结果多番伺弄仍不见效果，最后御膳房想到“药补不如食补”，于是把民间传统“坐月子”吃鸡汤的想法加以改良，把鸡、猪肚加上名贵药材炖汤，没想到宜妃竟然胃口
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
三黄鸡 2斤
、
胡椒 30颗
、
党参 10g
、
桂圆 4颗
、
红枣 4颗
、
生姜 1片
、
枸杞 20颗
烹饪步骤
小贴士

鸡最好选用上等走地鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

换个做法

猪肚鸡的相关分类

棒棒糖 火腿肠 糖葫芦 腌萝卜 手抓饼 大白菜 更多

猪肚鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许