创意宫爆虾
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把虾做成宫爆味的吃法是很不错的选择,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,入口酸甜回味微辣,色泽诱人,是家庭聚会,款待朋友的一道拿的出手的菜品哦?
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
海白虾
十只
、
青红尖椒件
各两个
、
干辣椒段
6个
、
鲜花椒
5g
、
自制红油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海白虾去头,背部开刀,去除虾线,洗干净用干毛巾吸干水分
-
步骤2/4
码味,料酒,胡椒粉,食盐,腌制十分钟然后沾上生粉待用
-
步骤3/4
锅里放色拉油500克,烧六成热放虾,待表面炸金黄色即可,倒出来
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-05-02
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