韩式无骨炸鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水,将肉洗净,水沥干。加盐和胡椒味半个小时。
-
步骤3/5
将油烧到190度左右。鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油。
-
步骤4/5
另外再找一个锅,将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入。凉油下锅,下锅加热即可。(一直搅拌)
-
最后一步
点击查看大图
关火,将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可。根据自己喜好,可以加一些芝麻或者碎花生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
韩式无骨炸鸡的相关分类
韩式无骨炸鸡的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#清炒菜心
3241561人看过 -
羊腿抓饭
54469人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
223283人看过 -
土笋冻
135531人看过 -
秘制美味羊蝎子
2858734人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1182646人看过 -
#中秋团圆食味#东北乱炖
435319人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
354979人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蚝油汁烧茄子豆角
2639121人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2334969人看过 -
牛肉炒面
80484人看过 -
蛾眉豆炒鸡蛋
2234人看过