家庭最实用的红烧鱼做法
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼洗干净后,在背上切几刀,撒上盐腌一会。这时调一碗汁,葱、姜、蒜、盐、醋、白糖,放上热水。
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步骤2/3
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做炒菜锅,倒油炸两面金黄,炸好后,倒入一些料酒,盖上锅盖闷一会。然后把那碗汁倒入,开锅后,小火炖。
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最后一步
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汤汁收的差不多时就出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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