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笋片炒鸡蛋的做法

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笋片炒鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

笋一根

、

鸡蛋两个

、

葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋炒熟，备用
步骤2/4 点击查看大图
笋切片，热水焯一下，马上如凉水锅，浸泡一下捞出备用，锅里放眼里，放葱花，放笋片翻炒
步骤3/4 点击查看大图
放鸡蛋，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
放盐，调咸淡，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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