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清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

浏览 135.8万 · 收藏 5494 · 学做 17

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自己本身很喜欢吃鱼，特别喜欢清蒸，这样既能吃到鱼的鲜味而且营养也不流失！

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黄花鱼 1条

、

色拉油适量

、

姜片 3片

、

芹菜 2棵

、

盐少许

、

料酒 2勺

、

酱油两勺

、

辣椒一条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这样看不出大其实挺大的黄花鱼，去肚洗净放盘里。
步骤2/6 点击查看大图
切姜丝辣椒丝和芹菜丝。
步骤3/6 点击查看大图
鱼放蒸锅全部配料撒在鱼身上，接着撒上少许盐和一勺油。
步骤4/6 点击查看大图
最后均匀的倒入两勺酱油，盖上盖子蒸熟。
步骤5/6 点击查看大图
就这样一条鱼加入两碗白饭对我来说就是大餐了。
最后一步点击查看大图
可以搞一勺蒸鱼酱油淋饭上，更开胃。如果对这道菜有兴趣可加我进一步了解WX: qiuli8951

小贴士

盐千万不能多，一点点就好，这样才能突出鱼的甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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