甜笋焖肉
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148克
26克
21克
1480
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
250g
、
甜笋
2个
、
青椒
1个
、
料酒
1汤匙
、
酱油
少许
、
八角
2颗
、
干辣椒
2个
、
葱,姜,蒜
适量
、
白糖
半汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的甜笋和五花肉都洗干净,切块,用开水焯一下,放在一边备用!
-
步骤2/4
锅里放少许的油,放白糖,等到糖色变黄,放入肉煸炒,等到肉出油了,加入八角,干辣椒,姜,蒜,继续炒;
-
步骤3/4
等炒出了香味,放入甜笋,加入料酒,盐,酱油,葱,继续翻炒,大概两分钟左右,加入水,水要加的和菜齐,因为要闷一段时间,所以水要加足;
步骤4/4
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发布于 2015-05-01
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