小盆友的11个赞—蛋包饭
假期去那都是堵车、堵人,干脆在家做美食,这么大个丫头看到就等不及要吃了,边吃边说要给麻麻11个赞,麻麻最开心的就是得到她的肯定。其实小孩子就是视觉动物,最受不了漂亮食物的吸引了,哈哈!
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步骤1/8
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所有食材洗净切好待用。
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步骤2/8
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起油锅爆香葱花,下胡萝卜,火腿丁稍炒,加适量高汤或开水焖10分钟后,放入咖喱化开炒均匀,再加入菠萝和白菜丁炒至断生,最后放适量生抽和盐调味。
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步骤3/8
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把放凉或隔夜的米饭放入拌匀放一边待用。
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步骤4/8
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另起油锅,把3个鸡蛋磕碗里打匀后,用平底锅放少许油,中小火烧热,倒入蛋液,抬起锅子把蛋液轻轻平铺开,关小火,蛋皮表面微干就可以在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。
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步骤5/8
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把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。
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步骤6/8
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盘子铺上洗净的生菜,摆上蛋包饭,草莓对半开,摆放上,挤上适量番茄酱。是不是就可以发朋友圈装B了,哈哈!
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步骤7/8
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咔嚓,吃前先验毒。
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最后一步
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看我吃得好香。
因为我们家喜欢吃咖喱,所以做了加了点,这个饭没什么约束,喜欢吃什么就加什么一起炒好了。水果想吃什么就摆什么好了,喜欢吃什么口味的饭就做什么口味的饭包上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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