芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 160g

、

鸡蛋 4个

、

黄油 30g

、

牛奶 450ml

、

糖粉 80g

、

砂糖 80g

、

动物淡奶油 500ml

、

芒果 6个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋与糖粉搅拌均匀！
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋与糖粉搅拌均匀后，倒入牛奶，进行搅拌
步骤3/7 点击查看大图
放入面粉，搅拌均匀，然后再放入隔水融化的黄油，再进行搅拌，之后再过滤！
步骤4/7 点击查看大图
过滤好的面糊，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右！
步骤5/7 点击查看大图
将白糖与淡奶油进行打发，待用！
步骤6/7 点击查看大图
半个小时之后，用不沾锅，进行摊皮！记住一定要小火！
最后一步点击查看大图
芒果切成小丁，一层面皮上抹一层奶油，两层之后，放一层芒果。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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