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最爱这入口即化的柔软——芒果慕斯蛋糕

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乐众烘焙

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
芝士 125g
、
芒果 190g
、
淡奶油 130g
、
牛奶 55g
、
戚风蛋糕 2片
、
柠檬汁 15ml
、
鱼胶粉 11g
、
白糖 40g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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