排骨炖白萝卜干
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步骤1/8
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排骨,冷水下锅,倒入少许料酒和姜片放入炒去血沫
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步骤2/8
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高压锅中放入姜片,桂皮,大料,香叶,少许料酒烧开
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步骤3/8
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白萝卜丝,用温水提前泡发
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步骤4/8
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沥干水分,备用
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步骤5/8
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排将抄好的排骨放入,倒入生抽,老抽,香醋,高压压制,十分钟左右
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步骤6/8
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等气出完后再将泡发的萝卜丝放入,高压锅,五分钟左右
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步骤7/8
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等气第二次放完后,打开锅盖放入盐和味精调味即可
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最后一步
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盛出即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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