黄金玫瑰的做法

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黄金玫瑰

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1小时以上 | 配菜(中级)

金瓜，面粉金瓜半个，面粉700克

、

发酵粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
发酵粉温水化开，蒸熟的金瓜和好面！
步骤2/12 点击查看大图
发酵！我这份发了2小时左右！
步骤3/12 点击查看大图
揉一揉，搓成长条！
步骤4/12 点击查看大图
切成面积子！
步骤5/12 点击查看大图
擀面皮，五个叠放，最上面的一张上放一小条！做为花蕊！
步骤6/12 点击查看大图
卷起来，在中间一分为二！
步骤7/12 点击查看大图
把面团立起来，转一转成型！
步骤8/12 点击查看大图
面太软，面扑有点多了！
步骤9/12 点击查看大图
放入锅里大火20分钟！
步骤10/12 点击查看大图
还做了小刺猬，但蒸出来裂开了！
步骤11/12 点击查看大图
漂亮的玫瑰花！
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自己觉得很美！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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