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自创李氏川味辣子鸡

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子君幽灵

在广东生活的时候难得吃到地道的川菜，周末的时候凭着记忆中的味道瞎买了这些调料，没想到一做就成了我的李氏拿手菜，口味轻重可以增减调料用量。这个菜如果一次吃不完，第二次回锅更入味更好吃哦。因为好吃所以分享给更多的人，第一次发菜谱，不足之处多多海涵！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土鸡（母鸡） 250g
、
姜丝 1g
、
大蒜 2个
、
八角 2个
、
桂皮 1g
、
酱油（生抽） 2勺
、
料酒 1勺
、
花椒 5g
、
干辣椒 10g
、
蒜苗 3棵
、
盐 2g
、
冰糖 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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