辣炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香辣海鲜炒料,不太辣
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步骤2/4
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蛤蜊冲洗去沙(买回来时卖家就已经泡好去沙了)
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步骤3/4
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起锅倒油,放葱姜蒜爆香,再放海鲜炒料翻炒
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最后一步
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放蛤蜊翻炒,再放水没过蛤蜊,等蛤蜊开壳,小火收汤完成,如果不咸放点盐或老抽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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