素素的梅菜扣“肉”
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主要是细化吃梅菜扣肉,可是我又不喜欢吃肥肉,也不能吃。所以
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红烧冬瓜,冬瓜切片,切丁随意,锅内加油炒冬瓜,加调料,
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步骤2/3
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然后加梅干菜,我用的是比较陈的蒸过的梅干菜,加点水,煮上一会,然后加蒜叶
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最后一步
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出锅了,据说味道还可以,以假乱真还有待提高,梅干菜太少,冬瓜太多了点,
小贴士
冬瓜是个好东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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