农家小炒肉的做法

点击查看大图

农家小炒肉

浏览 9695 · 收藏 76 · 学做 3

营养分析查看详情

148克
24克
5克

1443
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

小青椒，红米椒，大蒜头适量

、

盐，料酒，生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉洗净切条备用。
步骤2/4 点击查看大图
小青椒，红椒斜切，大蒜头切片备用。
步骤3/4 点击查看大图
炒锅烧红放油倒入五花肉加盐，料酒，生抽快炒到有点焦，装碗备用。
最后一步
炒锅放油，倒入青红椒，大蒜。加盐生抽炒熟，(多放点油，容易焦锅)。最后把炒好的肉倒入辣椒一起炒，放点高汤或水闷下就可以出锅。(闷下可以让肉吸收辣味，辣椒吃到更多油)

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

换个做法

农家小炒肉的其他做法

农家小炒肉的相关分类

清热去火吃什么绿豆沙绿豆汤豇豆空心菜苦瓜更多

农家小炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许