蒜蓉茄汁鲍
第一次做、适合新手 好上手、很鲜美 、适合年轻人 酸甜口 一点都不腥
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步骤1/6
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鲍鱼洗净 清除内脏后、切花刀、用料酒➕盐➕白胡椒粉 腌制十五分钟 去腥入味
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步骤2/6
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蒸鱼豉油➕蒜蓉 调料汁
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步骤3/6
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将料汁撒于鲍鱼上、冷锅上锅蒸 水开后 立即关火、焖片刻
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步骤4/6
锅中放少许油 ➕蒜蓉 爆香 ➕番茄沙司少许➕少许糖 做酱汁
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步骤5/6
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鲍鱼蒸好后 将炒好的茄汁淋于鲍鱼上 焖几分钟
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最后一步
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焖许久后 出锅 Duang!很嫩 酸甜口的 很喜人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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