家庭素烩饼
老公很挑食,挑的出奇,婆婆都那他没办法,基本鱼肉是不怎么吃的,不知为什么却很爱吃我做的素烩饼,而且超爱,老公的味蕾超级发达,对他来说这道饭菜就是他的中国,曾经说过,一辈子都不会烦,超爱
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
大饼切条,如果想吃软的,就切细点,想吃夹心硬的就切不点,不过太细又很爱喝汤,吃饭最后会失去口感,这里的饼以隔夜饼为好
-
步骤3/5
点击查看大图
我家的芹菜,大家的青菜可以随意加,百试不厌
-
步骤4/5
点击查看大图
豆皮老公的最爱,粗细形状自己随意
-
最后一步
点击查看大图
热油放蒜瓣花椒,葱姜随意,爱吃辣放点郫县豆瓣酱或蒜蓉辣椒酱小火炒香出油,出香味后放胡萝卜丝,炒几下放青菜,叶菜炒的时间短,茎菜长点,放饼丝,炒匀后放所有调味料,可以提前放小碗备用,炒匀,此时锅里会有点干放半勺水,防止糊锅,入味后加水,水量最少是食材的一半,因为我家爱喝汤所以会多放,一般是食材的1.5倍。一般水开后放豆皮,,再开锅后可打个鸡蛋碎,味道美美的的,最后放香菜闷一下,放香油出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
家庭素烩饼的相关分类
家庭素烩饼的相关推荐
-
#首农Helo宝宝蛋#西红柿烩饼
1388470人看过 -
烩饼
107662人看过 -
家常烩饼
220008人看过 -
烩饼
117890人看过 -
东北素烩汤
85755人看过 -
★素烩汤★
682012人看过 -
鱼香肉丝
57828326人看过 -
烩饼
145724人看过 -
家常烩饼
54505人看过 -
烩饼
171308人看过 -
菠菜番茄烩饼
506883人看过 -
素烩汤
101874人看过