电饭煲蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡蛋与蛋清分离，蛋清用打蛋器打至干性发泡，放置冰箱待用，其中糖分三次加入，每次20g。
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步骤2/4
蛋黄加入20g白糖，色拉油，牛奶，搅拌均匀，然后加入过筛的蛋糕粉，搅拌均匀。
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步骤3/4
将蛋白分两次加入蛋黄液中，以炒菜样上下搅拌均匀。
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最后一步
电饭锅刷一层色拉油，预热3分钟，将搅拌好的蛋糕液倒入盆中，震荡几下后放入电饭煲，静待50分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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