土豆丝海菜汤
老妈去台湾旅游了,我在家给老爸做饭吃。第一次做。
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步骤1/7
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土豆去皮切丝
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步骤2/7
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蒜切成小丁备用
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步骤3/7
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海菜洗干净备用,多洗几遍,避免有沙
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步骤4/7
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锅热加油10ml,铺满锅底,晃一下让油铺满锅底
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步骤5/7
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蒜如果翻炒,略黄下土豆丝
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步骤6/7
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翻炒土豆丝直至香味飘出后加冷水
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最后一步
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水沸后放入海菜或者紫菜,沸腾后五分钟让汤汁收一下,加入酱油,醋,盐,蚝油后就可以吃了,眼最好在关火后加,不会破坏营养吸收。
没有海菜可以用紫菜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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