全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋的做法

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全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

切片面包

、

蕃茄丁

、

火腿丁

、

葱末

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，面包掏空，蛋液打散放入葱花
步骤2/7 点击查看大图
热锅入少许油，放入面包，微炸后，转到无油一边
步骤3/7 点击查看大图
倒入蛋液约微成型（不溢出时），放入各种丁
步骤4/7 点击查看大图
这个可以随意调配，根据自己口味，像芝士，虾仁，培根等，但都要切碎比较好，成型后转到无油边
步骤5/7 点击查看大图
等鸡蛋成型，把面包盖子盖上，轻压让蛋液溢出，后好起到固定作用，然后将面包翻面，这样食材就在面包中间了
步骤6/7 点击查看大图
小火约2分钟，中间可以翻面，用筷子戳下鸡蛋表面，熟了即可出锅
最后一步点击查看大图
切开后看看，食材全在面包中间，神奇的美食，我做的味道清淡，试着做属于你的味道吧！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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