史上最简单版红烧土豆
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步骤1/6
首先把土豆和猪肉切成块，猪肉切得小一点
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步骤2/6
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上锅，待锅热后倒入猪肉块爆出油汁
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步骤3/6
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待油爆出差不多时，加入豆瓣辣椒酱，翻炒出香味
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步骤4/6
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加入切好的土豆块，翻炒出香味，加入盐和大蒜翻炒均匀
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步骤5/6
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从锅边缘加入适量水，直至水沸腾后转中火，加盖焖五分钟，再把土豆翻面转中小火加盖再焖十分钟。
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最后一步
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出锅前加入少许鸡精，翻炒至可以出锅为止。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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