桂林米粉
浏览 128398 · 收藏 1197 · 学做 4
在异地呆久了,很想吃米粉,但是这儿没有,刚好麻麻给我寄东西,让她买了米粉和酸笋(ง •̀_•́)ง,一收到就做了!!!激动激动\(≧▽≦)/,!!嘿嘿
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
这个就是米粉了!!粗粗圆圆的,煮后非常有弹性! 先处理它,如果晚上要吃,早上或者中午就要把它泡水里了,温水泡着!!!下午变软后,就用沸水煮开,捞起来。
-
步骤2/9
点击查看大图
鹵肉,腿肉肥瘦分开,锅里放酱油,干辣椒1个,花椒几个,十三香一勺,生姜3片,大蒜2瓣,盐一勺,糖2勺,水800ml 把肉放下去鹵
-
步骤3/9
点击查看大图
肉鹵好后捞起来,瘦肉放凉切片,肥肉切片丢油锅炸脆[我不敢吃太肥,默默的切片炸……多去掉点油(ง •̀_•́)ง] 其实整块炸比较好看(ง •̀_•́)ง
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-04-24
换个做法
桂林米粉的相关分类
桂林米粉的相关推荐
-
健康の桂林米粉
57724人看过 -
老友干炒桂林米粉
109738人看过 -
#人人能开小吃店#一碗反传统的干拌桂林米粉
397896人看过 -
炒米粉&家庭版桂林米粉
56765人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10410197人看过 -
家庭简易版桂林米粉
145983人看过 -
口水鸡
30689972人看过 -
地三鲜
35087426人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
343904人看过 -
别有风味 炒桂林米粉
19639人看过 -
五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)
927980人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18183750人看过