老友干炒桂林米粉的做法

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老友干炒桂林米粉

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酸，微臭，开胃，粉爽滑有弹性

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168克
27克
10克

1647
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

桂林干米粉适量

、

番茄 1个

、

肉末、豆豉，酸笋，蒜末，辣椒酱，盐，生抽，白米醋，油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、粉用温水泡几小时，掐断中间没白心。 2，用开水煮熟煮软 3，粉捞起，过凉水，滤干水份，用少许植物油搅拌一下
步骤2/5 点击查看大图
准备调料.番茄切丁，切肉末、葱花、蒜粒、酸笋段
步骤3/5 点击查看大图
热锅热油，依次放入（蒜末，肉末，番茄丁，酸笋段，豆豉）炒香。再倒入辣椒酱，盐，生抽，米醋微炒
步骤4/5 点击查看大图
放米粉炒入味
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱花，完成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

不喜欢广西酸笋的，可以用酸豆角代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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