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酸奶机自制酸奶的做法

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酸奶机自制酸奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

酸奶机

、

纯牛奶 1L

、

酵母粉 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
发酵器皿用沸水烫过，牛奶也可以稍微预热一下，有助于发酵。先倒一点牛奶，用来和酵母。
步骤2/5 点击查看大图
1g酵母粉兑1L纯牛奶。
步骤3/5 点击查看大图
酵母和好后再加奶，发酵前放一勺糖，这样做好的酸奶会更酸。
步骤4/5 点击查看大图
通电 8，9个小时以后酸奶就发好了。发酵越久越酸哟。
最后一步点击查看大图
酸奶呈豆腐花状就是做成功了，冷却以后风味更佳，吃的时候拌蜂蜜吃，或者果酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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