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酸奶机自制酸奶(5/5)
发酵器皿用沸水烫过，牛奶也可以稍微预热一下，有助于发酵。先倒一点牛奶，用来和酵母。
1g酵母粉兑1L纯牛奶。
酵母和好后再加奶，发酵前放一勺糖，这样做好的酸奶会更酸。
通电 8，9个小时以后酸奶就发好了。发酵越久越酸哟。
酸奶呈豆腐花状就是做成功了，冷却以后风味更佳，吃的时候拌蜂蜜吃，或者果酱。