荷叶饼
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步骤1/6
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将所以材料揉在一起成面团
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步骤2/6
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放置温暖的地方发至两倍大
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步骤3/6
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将面揉至光滑，然后分剂，擀开成图片的样子，然后再表面抹少许油
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步骤4/6
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将其对折，（也可以用叉子做出花纹，也可以直接就上锅蒸至）
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步骤5/6
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上锅蒸至15分钟左右，闷上5分钟慢慢揭盖即可
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最后一步
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由于锅中放不下，我就烙了两个（建议还是蒸起来好吃，比较渲软，烙的比较难咬）
1酵母放温水中先完全溶解 2旺火足气蒸至15分钟，关火先不要马上揭盖，要等上5分钟左右再开，否则容易回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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