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荷叶饼(1/6)
将所以材料揉在一起成面团
放置温暖的地方发至两倍大
将面揉至光滑,然后分剂,擀开成图片的样子,然后再表面抹少许油
将其对折,(也可以用叉子做出花纹,也可以直接就上锅蒸至)
上锅蒸至15分钟左右,闷上5分钟慢慢揭盖即可
由于锅中放不下,我就烙了两个(建议还是蒸起来好吃,比较渲软,烙的比较难咬)