油泼 面
妈妈做得很好吃,隔一段时间会做一次,真的是忘不了的好味道。
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步骤1/9
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面条过水 葱花切断 菠菜切段
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步骤2/9
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在面汤里把菠菜焯熟
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步骤3/9
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蒸鱼豆豉。少放一点就好了,滴几滴香油,我这个是两人量的,太多会影响辣油香味!
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步骤4/9
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辣椒粉~
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步骤5/9
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把菜放在过了水的面上,浇入豆豉。撒一勺辣椒粉
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步骤6/9
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起锅 热油,冒烟后浇在辣椒粉头上…只听…
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步骤7/9
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刺啦啦!!!顿时香气四溢!还不快动手感受下><
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步骤8/9
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拌好后的。
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最后一步
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灯光下 太有食欲了~
还可以加入豆芽 榨菜 洋葱 火腿肠等等~口味更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
油泼 面的其他做法
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