虾仁豆腐的做法

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虾仁豆腐

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虾仁钙质高，豆腐蛋白质丰富，两者结合，营养加倍，味道鲜美。炎炎夏季将近，端一碗美味可口的豆腐虾仁羹，爽歪歪了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁十多只

、

豆腐半块

、

姜，葱，胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
速冻虾仁清水泡半小时，然后放沸水中焯一下，捞出。锅里下少量油，放姜葱炒香，再把虾仁放入锅中炒一会儿
步骤2/4 点击查看大图
水豆腐放沸水中煮30秒
步骤3/4 点击查看大图
然后把豆腐放入锅中和虾仁一起炒，放几滴酱油，放点胡椒粉，过会儿出锅
最后一步点击查看大图
装盘，放点胡萝卜装饰，再撒点葱

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

因为是一个人吃，所以虾仁只放了十多只。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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