虾仁豆腐
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虾仁钙质高,豆腐蛋白质丰富,两者结合,营养加倍,味道鲜美。炎炎夏季将近,端一碗美味可口的豆腐虾仁羹,爽歪歪了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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速冻虾仁清水泡半小时,然后放沸水中焯一下,捞出。锅里下少量油,放姜葱炒香,再把虾仁放入锅中炒一会儿
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步骤2/4
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水豆腐放沸水中煮30秒
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步骤3/4
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然后把豆腐放入锅中和虾仁一起炒,放几滴酱油,放点胡椒粉,过会儿出锅
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最后一步
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装盘,放点胡萝卜装饰,再撒点葱
小贴士
因为是一个人吃,所以虾仁只放了十多只。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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