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虾仁豆腐(
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速冻虾仁清水泡半小时,然后放沸水中焯一下,捞出。锅里下少量油,放姜葱炒香,再把虾仁放入锅中炒一会儿
水豆腐放沸水中煮30秒
然后把豆腐放入锅中和虾仁一起炒,放几滴酱油,放点胡椒粉,过会儿出锅
装盘,放点胡萝卜装饰,再撒点葱