蒜蓉烤生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取出生蚝肉,放盐、自酿米酒,生抽腌20分钟。
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步骤2/4
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大蒜剁成蒜蓉,锅内加多一点油,油热倒入蒜蓉,炒至颜色变微黄,空气中满满的蒜香就可以出锅。
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步骤3/4
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蒜蓉里加入红椒碎、生抽、少量盐,搅拌均匀备用。
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最后一步
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生蚝肉放入壳中,加入调好的蒜蓉,入预热200度5分钟的烤箱烤15分钟就好,出炉后撒上葱花。可以开动了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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