是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆胡萝卜丝的做法

点击查看大图

土豆胡萝卜丝

浏览 5.3万 · 收藏 500 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

青椒一个

、

蒜，姜，等调料根据个人喜欢

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好材料后，蒜姜切沫，青椒胡萝卜切丝～然后将土豆切丝泡水，洗去淀粉后，用热水稍微烫一下，再过冷水，待用～
步骤2/3
起锅，放油，油热后放蒜姜爆香后放胡萝卜丝，炒至变色，即七八分熟时加入青椒一起翻炒～
最后一步点击查看大图
等青椒微熟时放入土豆丝，翻炒均匀后加盐和鸡精等调味料（根据个人需要加入，爱吃酸辣口味，可再加醋和辣椒酱等），翻炒均匀后微炒几下就可以起锅哒～

小贴士

土豆洗去淀粉不易粘锅，用水烫过后更脆不易断，口感也好很多哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

换个做法

土豆胡萝卜丝的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

土豆胡萝卜丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许