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牡蛎牛油果（2人份）

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_Yini_

太爱牛油果，大爱牡蛎的某天，当我看到这两个同时出现在我面前，他们就完美的结合了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
牛油果 1个
、
鲜牡蛎 8个左右
、
淀粉 2大勺
、
橄榄油 2大勺
、
酱油 1小勺
、
黑胡椒 少许
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

牡蛎裹上淀粉煎熟，这样牡蛎中的水分不会失散，牡蛎会既保持原来的大小味道也会更好。这道菜配干白或是重口香槟极佳。剩下的菜汁千万别浪费，沾着洋人的法棍或是祖国的馒头花卷吃干净了就完美了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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