乌饭
每年4.5月份正是乌饭叶(南烛叶)最多的时候,趁着天气好,常有人们上山采摘 春天吃着乌饭,独有的香气,清新沁人 杭州更有说法是,吃了乌饭,整个夏天都不会被蚊子咬了哦
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步骤1/9
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南烛叶摘叶
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步骤2/9
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洗净,搓洗
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步骤3/9
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用料理加点水打成汁
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步骤4/9
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把叶子过滤掉,过筛网,变汁
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步骤5/9
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糯米洗净
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步骤6/9
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倒入南烛叶水,没过糯米,浸泡一晚上
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步骤7/9
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泡完后
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步骤8/9
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放入电饭煲煮熟,煮熟后放入少许糖
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最后一步
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放入烤盘压实,切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
乌饭的其他做法
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