酸菜焖荷花鱼
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步骤1/6
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酸菜洗净，切丁，大火逼干水
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步骤2/6
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先炒好酸菜，只需油盐就好
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步骤3/6
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荷花鱼洗净，稍微放姜，酒腌制一下
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步骤4/6
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煎黄后放姜丝，蒜米，爆香
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步骤5/6
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放入炒好的酸菜，加生抽，蚝油，老干妈风味豆豉辣椒酱，小碗水，焖三分钟
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最后一步
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起锅咯，酸，香，嫩的荷花鱼做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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