炖牛膝骨的做法

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炖牛膝骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛膝骨，枸杞子，淮山，党參，桂圆，姜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛膝骨切块，滚水里焯过后冲洗干净
步骤2/7 点击查看大图
枸杞子，淮山，***參，桂圆同等份量，一块姜
步骤3/7 点击查看大图
大炖盅里放好所有的材料
步骤4/7 点击查看大图
锅里加水烧开，炖盅里也加开水
步骤5/7 点击查看大图
盖好盖子大火炖30分钟后改小火再炖2：30钟
步骤6/7 点击查看大图
炖好的，喝时加盐就可以
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小碟里放精盐加香油搅均，蘸牛膝骨吃，不腻很香的。

步骤4/7

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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