红烧罗非鱼
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很爱吃鱼、但是从来么做过、今儿头一次做、自己感觉还不错、老公也说好吃…
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烹饪步骤
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步骤1/1
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热锅加油、放姜片爆香、放鱼入锅小火煎、两边都煎出金光色、放葱段、蒜、2勺豆瓣酱、然后加清水、没过鱼半身、大火烧开转入小火、加一小勺盐、稍微加点料酒跟酱油、盖上锅盖炖、待汁收的差不多时出锅、放点儿香菜跟葱丝就OK啦…
小贴士
炖鱼调料包我放在鱼肚子里了、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
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