电饭锅版铁锅炖活鱼
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上次去吃铁锅炖活鱼，儿子大爱，在家试做一下，家里没有铁锅，用电饭锅代替。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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草鱼切开，锅里放不下。
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步骤2/5
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电饭锅放油先把葱姜酸爆香，放甜面酱、耗油、番茄酱炒香加西红柿，胡萝卜。
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步骤3/5
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放鱼、粉条后加水，水要末过鱼。（粉条事先用水泡一下）
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步骤4/5
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最后加金针菇，娃娃菜、豆腐皮盖锅炖30分钟
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最后一步
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出锅，开吃啦！
小贴士
照片拍的不是很好，就用手机拍了一下，没有专业的设备，技术也很业余，但是味道真的不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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