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芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 50g

、

玉米淀粉 30g

、

糖粉 25g

、

牛奶 250ml

、

鸡蛋 3个

、

淡奶油 250ml

、

芒果 2个

、

无盐黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将粉类过筛后放入牛奶中搅拌均匀，鸡蛋打散缓慢加入面糊中并搅拌，将黄油融化后加入面糊搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
用一个小平底锅，用中小火烫出一个个班戟皮。
步骤3/10 点击查看大图
放在模具中铺一层皮，抹上奶油，再铺一层皮抹上奶油并放上芒果丁，重复上述步骤。
步骤4/10 点击查看大图
直到将所有材料铺好，放入冰箱冷藏至少半小时后取出。
步骤5/10 点击查看大图
脱模成型。
步骤6/10 点击查看大图
可以看到层数哦
步骤7/10 点击查看大图
切开后。如果可以建议冷藏的时间1-2小时更好。
步骤8/10 点击查看大图
喜欢奶油和水果的你不要错过。
步骤9/10 点击查看大图
也可以包入奶油和芒果做出班戟。
最后一步点击查看大图
同样冷藏后切开食用。PS：第一次包，包的不是很漂亮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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