香香脆脆•手抓饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平底锅摊煎半成品手抓饼至两面金黄,无需额外加油,半成品手抓饼加热后会分泌油脂
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步骤2/3
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热锅加入适量油,入鸡蛋煎单面,搅散蛋黄,加适量细盐,将手抓饼覆盖在鸡蛋上,让饼皮与蛋液粘合,融为一体
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最后一步
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熟食台湾香肠入锅滚煎至微焦,关火。香肠放入鸡蛋手抓饼上,撒黑胡椒颗粒,挤上李锦记番茄酱。卷起,厨房用纸包裹。香香脆脆的手抓饼完成啦。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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