凉拌木耳
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好喜欢吃凉拌菜,但总是觉得外面的更好吃,不知道是不是心理作用。最近朋友送我一罐剁椒,我开始自己做凉拌菜了。味道不赖哦。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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泡木耳,半小时,然后准备葱,拍颗蒜。我做的是无油版,晚上深夜都可以肆无忌惮的吃吃吃。 泡好后的木耳改刀,切小。然后切葱花,蒜末,顺便烧点水,水烧开就把木耳倒进去煮,我煮了三分钟,这三分钟我做了一件事,准备拌的碗,放入蒜末,葱,油辣子,剁椒,醋,生抽,麻油。待木耳煮好就直接热热的捞起放进来拌。最后加点醋。
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最后一步
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好吃的不得了啊。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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