奶油布丁
浏览 25858 · 收藏 244 · 学做 6
我这个量小布丁瓶可以做8个,如果放的很满,估计6个也差不多。甜度足够,除非特别嗜甜的。如鸡蛋黄特别大,三个就够,做出来的成品会比较软糯,看个人喜好。另外,没有烤箱,用蒸锅也非常好吃,水汽足,布丁湿润。之后再做,我都选择了电蒸锅。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
四个蛋黄打散待用
-
步骤2/7
淡奶油加入40克白糖,煮开,不用沸腾,稍微冒泡即将开就可以了,不然容易扒锅。煮的时候要不停搅拌,把砂糖完全融化。
-
步骤3/7
把奶油快速倒入打散的蛋黄,一边倒要快速搅拌,以免蛋黄被烫熟结块
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2015-04-16
换个做法
奶油布丁的相关分类
奶油布丁的相关推荐
-
寿喜锅
74752人看过 -
#美味开学季#软糯香甜的芋泥麻薯
192334人看过 -
万能芋泥馅儿
17382人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#紫薯芋泥贝果
146952人看过 -
奶黄冰皮月饼
856717人看过 -
焦糖奶油布丁
323372人看过 -
芋泥麻薯包#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#
34617人看过 -
寿喜锅
63400人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2044433人看过 -
简易版的提拉米苏
2613560人看过 -
免烤南瓜布丁 宝宝辅食微课堂
562820人看过 -
脆皮花生酥(椒盐+葱香)
117489人看过