大排档味道烤蚬子
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昨天买了二斤,一个人吃不完,想换一种吃法
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蚬子
一斤
烹饪步骤
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步骤1/2
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首先家里要有个烤炉,烤炉预热3分钟,把蚬子吐2个小时沙子后冲洗干净,放在烤盘上烤到蚬子开口,然后将蚬子放在一个小盆里,均匀的撒上橄榄油,一品鲜酱油(或者海鲜汁)再撒入调好的烧烤料(辣椒面,孜然,芝麻,黑胡椒粉,姜粉,绵白糖,盐,味素),搅拌均匀后放入铁盘上再烤一分钟入味,就可以开吃了
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最后一步
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能买到利民蒜蓉辣酱的朋友一定要和橄榄油,一品鲜,一起撒入,这样的味道超级棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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