M～酱烧白干
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10~30分钟
| 切墩(初级)
内脂豆腐或白干
、
干辣椒，豆瓣酱，白糖，葱花
烹饪步骤
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步骤1/5
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内脂豆腐切厚片，下油锅炸
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步骤2/5
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备用
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步骤3/5
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倒掉废油，加水
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步骤4/5
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加豆瓣酱两勺，白糖，干辣椒一个
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最后一步
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一直大火煮到收汁入味
小贴士
北方貌似没有豆干…好在有内脂豆腐，最好平底锅煎，省油，我用的铁锅…太费油不说，到后面就发黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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