醋泡黑豆的最正确做法
浏览 24.6万 · 收藏 922 · 学做 2
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多吃。网上多是这种做法炒熟再泡。最正确的做法分两种。1、煮熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。但需要泡半年到一年最佳，无生豆的味道，也不会有生豆的副作用了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
生豆简单，就用醋泡半年以上。主要介绍快速的，10天就可以。
-
步骤2/4
洗净黑豆，清水煮沸，直到皮裂开。转小火5分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出放凉，加醋漫过黑豆。加保鲜膜，入冰箱，放10天。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-16
换个做法
醋泡黑豆的相关分类
醋泡黑豆的相关推荐
-
养生醋泡黑豆
170781人看过 -
醋泡黑豆
178714人看过 -
醋泡黑豆
329542人看过 -
醋泡黑豆
12133人看过 -
健康养生的醋泡黑豆
152522人看过 -
米醋泡黑豆
77928人看过 -
【蓓妈美食】养生贴--醋泡黑豆
186581人看过 -
节气食单｜小雪 谷醋泡黑豆
19402人看过 -
醋泡黑豆
44264人看过 -
养生醋泡黑豆
75378人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18428773人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9003287人看过
