酸笋焖鱼
浏览 2.0万 · 收藏 53
将做法保存到手机
桂林的春天，满山遍野的各种竹笋，每到这个时候，馋这口的人们就开始出动了，有些地方一天能扯上几十上百斤嫩绿的竹笋，于是各种吃法应运而生
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜金竹笋
-
步骤2/5
点击查看大图
放入泡菜坛一周后腌制成酸笋捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
酸笋切寸段
-
步骤4/5
点击查看大图
罗非鱼掏干净内脏、刮鳞打花刀，用文火煎黄
-
最后一步
点击查看大图
鱼盛出后锅中留油煸一下酸笋和酸椒，然后下鱼，加入高汤或清水，焖入味后吊一些生抽调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
换个做法
酸笋焖鱼的其他做法
酸笋焖鱼的相关分类
酸笋焖鱼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1162620人看过 -
芋头焖肉
93461人看过 -
咸菜炒年糕（咸菜笋肉丝炒年糕）
512072人看过 -
面包机版中种火腿吐司
9816人看过 -
芋头糖水
58083人看过 -
腊肉芋头
23642人看过 -
芋头腊味煲#无腊味，不新年#
503458人看过 -
多少个晚上都靠它掉秤!!!
668131人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4972557人看过 -
［疯狂掉秤］陪我瘦了二十斤的蔬菜卷合集
529991人看过 -
自制凉粉
1914699人看过 -
蔓越莓司康
3412194人看过
