辣炒花蛤蛏子
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突然就想吃这个了。第一次做,味道还是不错的
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
葱'姜丝'香菜'辣椒,蒜片
适量
、
酱油'耗油'食用油'料酒
适量
、
辣酱之类的(可用可不用)
烹饪步骤
-
步骤1/2
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准备好配料,烧锅开水,放入花蛤就行抄水,放少量盐,两分左右捞出控水。
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜辣椒段爆香倒入主料(花蛤蛏子)翻炒,倒入适量酱油,料酒,耗油进行炒,出锅放入香菜就完成啦。
小贴士
过水时间不宜太长,开锅两分左右就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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